Vitamin B12 in der Schwangerschaft

Vitamin B12 in der Schwangerschaft.

Hering ist reich an Vitamin B12. Treten während deiner Schwangerschaft Gelüste auf ein Matjesbrötchen auf, kann es sein, dass dein Körper ruft: „Hallo, ich brauche Vitamin B12!“

Warum er das macht? Nun ohne Vitamin B12 geht es ihm an den Kragen. Vitamin B12 ist das Wohlfühl- und Powervitamin zugleich,  wichtig für deine und für die Gesundheit deines Kindes.

Außer Schwangerschaftgelüsten: Erfahre in diesem Beitrag, welche SOS-Signale dein Körper  noch sendet, wenn dein Vitamin-B12-Pegel gefährlich niedrig wird.

Lerne  darüber hinaus, welche Aufgaben Vitamin B12 im Körper hat und wie du deinen Vitamin-B12-Bedarf während der Schwangerschaft deckst: Über Lebensmittel und Nahrungsergänzung beziehungsweise Supplemente.

Vitamin B12: Die wichtigsten Aufgaben im Stoffwechsel

Vitamin B12 trägt zur Blutbildung, zum Schutz der Myelinscheiden der Nerven, zur Synthese unserer Erbanlagen und zur Knochengesundheit bei.

Wer ist wer im Vitamin-B12-Stoffwechsel

Vitamin B12 und die Gesundheit der Knochen

Weil Vitamin B12 wichtig für den Zellaufbau und für die Zellteilung ist, braucht das heranreifende Baby ausreichende Mengen.

Verglichen mit dem Vitamin-B12-Bestand im Körper der Mutter kommt im Körper des ungeborenen zwei- bis dreimal mehr Vitamin B12 vor: Das Baby entzieht der Mutter sozusagen Vitamin B12.

Vitamin-B12-Mangel-Symptome in der Schwangerschaft

Dadurch ist die Gefahr hoch, dass sich während der Schwangerschaft ein Vitamin-B12-Mangel entwickelt oder dass sich ein bestehender Vitamin-B12-Mangel verstärkt. Dies führt zu verschiedenen Gesundheitsproblemen: Etwa zu

• abnormalen Empfindungen in den Gliedmaßen,
• einer schwachen Muskelfunktion und
• mentalen Störungen wie Depressionen, Psychosen und Reizbarkeit.

Fehlt der Mutter Vitamin B12 kann es außerdem zu Fehlgeburten kommen. Darüber hinaus beim Kind zu bleibenden Schäden des Nervensystems (Stichwort Neuralrohrdefekt) und später wahrscheinlicher zu Stoffwechselstörungen wie Typ-2-Diabetes.

Vitamin B12 bei  Schwangerschaftsübelkeit

Mit Übelkeit in der Schwangerschaft hat Vitamin B12 allerdings eher Nichts zu tun.

Sondern Vitamin B6. Es kommt in vielen Lebensmitteln vor: gute tierische Vitamin-B6-Quellen sind Milchprodukte, Fleisch (Geflügel), Fisch; gute pflanzliche Quellen sind Kohl, grüne Bohnen, Linsen, Feldsalat, Kartoffeln, Vollkornprodukte und Nüsse.

Die sieben Freunde von Vitamin B12

Die Ursachen von Vitamin-B12-Mangel in der Schwangerschaft

Vitamin B12 kommt fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vor. Weil sie auf diese Lebensmittelgruppe teilweise oder ganz verzichten haben Veganerinnen, lacto- und ovo-lacto-Vegetarierinnen das größte Risiko für einen Vitamin-B12-Mangel: Sie nehmen oft zu wenig Vitamin B12 mit natürlichen Lebensmitteln auf.

Zur Risikogruppe gehören aber zum Beispiel  auch Patientinnen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen.

Darüber hinaus Übergewichtige mit einem Magenbypass.

Zudem junge Frauen, die strenge Diäten einhalten, magersüchtig oder bulimisch sind.

Vitamin-B12-Mangel kann  außerdem ernährungsunabhängig durch eine Vitamin-B12-Aufnahmestörung entstehen:

Alles über Vitamin-B12-Aufnahmestörungen

So dosieren Schwangere Vitamin B12 richtig

Auf seinem 5 m langen Weg vom Mund bis zum Dünndarm wird Vitamin B12 zwei Mal von einem Protein getrennt und bindet dann an ein anderes: Zuletzt an den Intrinsic Factor, mit dessen Hilfe es aus dem Dünndarm in das Blut gelangt.

Die Tageszufuhr für Vitamin B12 sollte während der Schwangerschaft 4,5 ug betragen (DGE-Empfehlung). Ein Stück Rinderbraten (100 g) liefert bereits 5 ug. Wer jetzt glaubt, mit dem Verzehr des Bratens ist der Vitamin-B12-Bedarf für einen Tag gedeckt, irrt:

Die intrinsische Resorption beträgt pro Mahlzeit maximal 1,5 ug Vitamin B12 – in der Schwangerschaft liegt sie nur wenig darüber.

Also von den 5 ug B12 aus der Scheibe Rinderbraten werden nur rund 1,5 ug aktiv mit Hilfe des Intrinsic Factors resorbiert – und 1% passiv.  Nach jeder B12-haltigen Mahlzeit dauert es 4 – 6 Stunden, bis der Intrinsic Factor wieder einsatzbereit ist: Daher lässt der Vitamin-B12-Bedarf sich nur gewusst wie decken:

…wenn du Vegetarierin bist

Zum Beispiel nehmen schwangere Vegetarierinnen mit täglich 60g Emmentaler, 150 g Joghurt und 200 g Quark verteilt auf drei weit auseinander liegenden Mahlzeiten die benötigte Vitamin-B12-Menge auf.

Ovo-Lacto-Vegetarierinnen sind mit einem sehr großen Ei, 250 g Joghurt und 60 g Emmentaler an zwei Tagen in der Woche gut versorgt. An den anderen fünf Wochentagen können sie sich an der Lebensmittelauswahl von lacto-Vegetarierinnen orientieren.

…wenn du Normalesserin bist

Oder Mischköstlerinnen decken ihren Vitamin-B12-Tagesbedarf an zwei Tagen in der Woche zum Beispiel mit einem Stück Rinderbraten, 50 g Camembert und 150 g Joghurt. An weiteren zwei Tagen können sie sich an der Lebensmittelauswahl der ovo-lacto-Vegetarierinnen orientieren, an einem Tag den Rinderbraten durch Fisch ersetzen und an zwei Tagen können sie sich an der Lebensmittelauswahl der lacto-Vegetarierinnen orientieren.

…wenn du Veganerin bist

Für schwangere Veganerinnen empfehlen sich hochwertige Vitamin-B12-Präparate:

bio vegane Vitamin-B12-Kautabletten

Darüber hinaus finden sich im Handel mit Vitamin B12 angereicherte Lebensmittel, Cerealien zum Beispiel oder Pflanzenmilch, deren Verzehr ebenfalls zur Vitamin-B12-Versorgung beitragen kann.

Wenn du auf Lebensmittel zurückgreifen möchtest, die mit Vitamin B12 angereichert sind, solltest du auf dem Etikett nach dem Vitamin-B12-Gehalt schauen:

• Wieviel Vitamin B12 nimmst du mit einer Portion auf?
• Wieviel fehlt dir noch, um deinen Tagesbedarf zu decken?

Vitamin-B12-angereicherte Lebensmittel bekommst du auch nur aus konventioneller Landwirtschaft. Bio-Hersteller dürfen ihren Produkten kein Vitamin B12 zusetzen.

Vitamin B12 vom Biohof

Wie Vitamin-B12-Mangel diagnostiziert wird

 Zur Diagnose von Vitamin-B12-Mangel in der Schwangerschaft gibt Vitamin-B12-Selbstests,  empfehlenswerter ist jedoch, die B12-Werte vom Arzt bestimmen zu lassen:

Wird ein leichter Vitamin-B12-Mangel zu einem frühen Schwangerschaftszeitpunkt entdeckt, können beim Kind entstandene Symptome durch die Gabe von Vitamin B12 Spritzen oder Nahrungsergänzung wenigstens aufgeholt werden.

Inwiefern dies dann der normalen Entwicklung entspricht und welche Konsequenzen mütterlicher B12-Mangel im ersten Trimester für die lebenslange Gesundheit des Babys hat, bleibt offen.

Auch die Lebensqualität der werdenden Mutter steigt unter B12-Gabe wieder.

Ernährungsexperten helfen

Vitamin B12 in der Schwangerschaft ist ein wichtiges Thema. Als werdende Mutter solltest du dich grundsätzlich gut um deinen Vitamin-B12-Blutspiegel kümmern.

Diagnose von Vitamin-B12-Mangel

Suche dir für die Zusammenstellung deines Speiseplans während der Schwangerschaft die Hilfe einer Ernährungsexpertin. Sie kann dir in Abstimmung mit deinem Frauenarzt zeigen, wie du einem Mangel mit gezielter Ernährungsumstellung und gegebenenfalls mit möglichst zusatzstofffreier, hochwertiger Nahrungsergänzung vorbeugst.

Zusatzstoffe in Vitamin-B12-Nahrungsergänzung

TIPP:

Die Kosten für eine Beratung durch Expertinnen, die nach VDOe,
QUETHEB oder DGE zertifiziert sind, übernimmt eventuell deine Krankenkasse – teilweise oder ganz. Erkundige dich!

Über die Kosten eines Vitamin-B12-Tests und inwieweit die Krankenkasse die Kosten für eine B12-Nahrungsergänzung übernimmt, erfährst du hier mehr:

Bluttest auf Vitamin B12 – Kassenleistung oder iGeL?

Herzhafte und süße Rezepte was du während der Schwangerschaft kochen kannst und wie du deine Vitamin-B12-Aufnahme feintunst findest du in meiner Rezepte-Ecke:

Rezepte mit Vitamin B12-Lebensmitteln

Ich wünsche dir viel Spaß beim Stöbern!

Auf einen Blick

Wenn du während der Schwangerschaft ungewöhnliche Gelüste auf Vitamin-B12-Lebensmittel wie Hering hast, können das SOS-Signale deines Körpers sein, das ihm Vitamin B12 fehlt.

Aber Heißhunger auf bestimmte Lebensmittel ist nicht das einzige Vitamin-B12-Mangel-Symptom. Weitere sind zum Beispiel chronische Müdigkeit und schlechte Laune.

Aber soweit braucht es nicht kommen, wenn du stets auf eine gesunde Ernährung mit vitamin-b12-reichen Lebensmitteln (Fisch, Ei, Quark, Fleisch, Milch, Käse) achtest oder auf Vitamin-B12-Supplemente zurückgreifst, wenn du dich vegan ernährst.

Dein Kind stibizt dir fortwährend Vitamin B12 für sein eigenes Wachstum. Lasse deine Vitamin-B12-Werte daher gerade während der Schwangerschaft regelmäßig vom Arzt überprüfen.

Du kannst auch eine Ernährungsexpertin bitten, dir zu helfen, wie du deinen Bedarf deckst.

So vermeidest du die schwerwiegenden gesundheitlichen Folgen, die ein Vitamin-B12-Mangel für dich und dein Kind nach sich zieht.

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Habe ich dich neugierig gemacht und Du möchtest noch viel mehr darüber wissen, wieso Vitamin B12 notwendig ist und wie du deinen Bedarf deckst? Dann lies HIER weiter: Warum Vitamin B12 – Mangel, Symptome und Grundlagenwissen.

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