Erfahre alles über das Vitamin-B12-Vorkommen in Lebensmitteln: Mit diesem Wissen kannst du deinen Speiseplan so gestalten, dass du Vitamin B12 bedarfsdeckend aufnimmst und vor Mangelerscheinungen geschützt bist.
Du möchtest deine Vitamin-B12-Aufnahme verbessern? Lerne die dazu erforderlichen Schritte kennen plus Vitamin-B12-Tagebuch zum praktischen Download.
Gesunde Erwachsenen benötigen täglich 4 µg Vitamin B12 (Cobalamin). Das ist eine klare Aussage: In der Praxis erlebe ich aber immer wieder, dass Verbraucher nicht wissen, wie sie diese Empfehlung umsetzen. Ich erkläre es dir:
Urgesunde Ernährung, Naturmedizin mit dem Schwerpunkt Vitamin B12 : Lies, wieso ich darüber schreibe.
Vitamin B12 heißt auch Cobalamin. Es ist ein wasserlösliches Vitamin, das du aufnimmst, wenn du Fleisch, Fisch, Milch- und Milchprodukte und Eier isst. Erfahre alles, was du über den Baustein des Lebens wissen musst: Bedarf, Vorkommen, Stoffwechsel, Mangel.
