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10 Lebensmittel mit guter Nährstoffdichte für Vitamin B12
Kathy’s Gemüsepfanne mit Vitamin B12 und Eisen
Vitamin-B12-Mangel und Eisenmangel überwinden
Diese Brokkoli-Quiche füllt dein Vitamin-B12-Konto auf
Wirsing-Apfel-Strudel
Wieso Bitterstoffe die Vitamin-B12-Aufnahme fördern
Vegane Ernährung geht ohne Vitamin-B12-Pharma
Veganes Mett und Vitamin B12
Sanddornbeeren und Vitamin B12
Rezept des Monats: Sanddorn-Möhren-Süppchen
Drei beliebte Vitamin-B12-Snacks
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Vitamin B12 und Folsäure: Gemeinsam sind wir stark!
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So optimierst du deine Vitamin-B12-Aufnahme systematisch
Mit Vitamin B12 und Folsäure: Kontomire
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Wieso Vitamin B12 und urgesunde Ernährung?
Was du über Vitamin B12 wissen solltest
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So hilft Vitamin B12 gegen den Winterblues
Winterblues. Mit dickem warmem Pulli durch den Schnee stapfen oder die Abende am Kamin verbringen – der Winter ist eine meiner liebsten Jahreszeiten. So kürzer die Tage und so grauer der Himmel so müder, erschöpfter und trauriger werden aber manche Menschen. Der so...
10 Lebensmittel mit guter Nährstoffdichte für Vitamin B12
Der Beitrag beschreibt die Nährstoffdichte für Vitamin B12 von zehn beliebten tierischen Lebensmitteln. Er nennt außerdem ihren Vitamin-B12-Gehalt pro 100 g sowie den ernährungsphysiologischen Wert dieser Lebensmittel. BONUS: Downloadbare PDF Lebensmittel mit guter...
Kathy’s Gemüsepfanne mit Vitamin B12 und Eisen
Vitamin B12 und Eisen spielen eine wichtige Rolle für die Synthese der roten Blutkörperchen und für den Sauerstofftransport von der Lunge zu den Körpergeweben. Beide Nährstoffe kommen unter anderem in Fleisch vor: Viele Menschen meinen, wenn sie regelmäßig einen...
Vitamin-B12-Mangel und Eisenmangel überwinden
Eisenmangel ist laut WHO der weltweit häufigste Nährstoffmangel. Die irische TILDA-Studie zeigt, dass einer von acht Erwachsenen über 50 Jahre mit Vitamin B12 unterversorgt ist. Sowohl Vitamin-B12-Mangel als auch Eisenmangel schränken die Lebensqualität ein. Vitamin...
Diese Brokkoli-Quiche füllt dein Vitamin-B12-Konto auf
Brokkoli ist ein gesundes, bitterstoffhaltiges Kohl-Gemüse, das wir in Deutschland ganzjährig kaufen können. Am Beispiel eines Rezeptes Brokkoli-Quiche zeige ich dir, wie die Kombination Brokkoli plus tierische Lebensmittel deine Versorgung mit dem Life Booster...
Wirsing-Apfel-Strudel
Gabi aus Bonn schickte mir ein leckeres Veggie-Rezept mit Wirsing: Wirsing-Apfel-Strudel. Ich veranschauliche anhand des Rezeptes mit frischem Gemüse, Äpfeln und Sonnenblumenkernen das Thema Vitamin B12 und Bitterstoffe : Urgesundes Wintergemüse Wirsing Wirsing...
Wieso Bitterstoffe die Vitamin-B12-Aufnahme fördern
Artischocken – nein Danke! Nicht jeder mag Bitterstoffe oder besser bittere Lebensmittel. Sie haben manchmal einen schlechten Ruf in der Genusswelt – sind aber urgesund. Schließlich enthalten bittere Lebensmittel zahlreiche pflanzliche Vitalstoffe. Und die enthaltenen...
Vegane Ernährung geht ohne Vitamin-B12-Pharma
Vegane Ernährung bedeutet, dass auf tierische Lebensmittel verzichtet wird. Immer mehr Menschen in Deutschland ernähren sich vegan: Sie entscheiden sich mit dem Herzen für diese Ernährungsweise – manchmal aber auch aus gesundheitlichen Gründen. Veganer decken ihren...
Veganes Mett und Vitamin B12
Lerne am Beispiel des Rezeptes veganes Mett, wieso veganer und oft auch vegetarischer Ernährung lebensnotwendiges Vitamin B12 fehlt. Erfahre außerdem, warum Veganer und Vegetarier unbedingt eine Vitamin-B12-Nahrungsergänzung nehmen sollten: Das leckere Rezept veganes...
Was ist besser: Natürliche Vitamin-B12-Formen oder Cyanocobalamin?
Der Beitrag beschreibt die vier Vitamin-B12-Formen, die in Nahrungsergänzungsmitteln vorkommen. Darüber hinaus bietet er eine Entscheidungshilfe für den Kauf. Nimm das nächste Mal wenn du in einem Geschäft vor dem Regal mit Gesundheitsprodukten stehst die Präparate in...