Wofür Vitamin B12? Mangel, Symptome und Grundlagen-Wissen
In diesem Beitrag erfährst du von A-Z Alles über Vitamin B12. Was bewirkt Vitamin B12? Woran erkenne ich Vitamin-B12-Mangel? In welchen Lebensmitteln steckt Vitamin B12? Wie kann ich einen Vitamin-B12-Mangel überwinden?
Luftbasiertes Fleisch: Die neue Vitamin-B12-Quelle?
Ist luftbasiertes Fleisch unsere neue Vitamin-B12-Quelle? Einem US-Unternehmen gelang es Fleisch aus Luft herzustellen, das reich an Protein und B-Vitaminen ist sowie frei von Antibiotika, Herbiziden und Pestiziden. Man darf gespannt sein, wann es auf den Markt kommt. Lies nach ...
Vitamin B12 und die Nachhaltigkeit: Quicklebendig überleben
Nachhaltig zu leben endet nicht beim Vitamin B12. Im Gegenteil, auch einem Vitamin, das du täglich nur in Mikrogramm – Mengen benötigst, kannst du ein klein wenig zum Erhalt von Natur und Umwelt beitragen. Hier erfährst du mehr darüber. Lies nach:
Vitamin B12 und die Nachhaltigkeit: 10 Tipps zur nachhaltigen Ernährung
Vitamin B12 und die Nachhaltigkeit. 10 Tipps zur nachhaltigen Ernährung. Erfahre, wie du mit bewusstem Ernährungsverhalten dazu beiträgt, dass unsere Erde lebenswert bleibt.
Rezept-Blogparade: Die Planetary Health Diät
Dein Food-Blog könnte noch bekannter sein? Dann nimm jetzt an meiner Rezepte-Blogparade zur Planetary Health Diet teil. Ich lade dich ein. Gewinne neue Leser für deinen Blog und hilf gleichzeitig Menschen und unserem Planeten. Erfahre mehr...
Vitamin-B12-Rezept: Selbstgebackenes Queckenwurzelbrot
Suchst du ein veganes Vitamin-B12-Rezept ganz ohne angereicherte Lebensmittel verwenden zu müssen? Nichts lieber als das: Probiere ein leckeres Queckenwurzelbrot. Es enthält pro 100 g fast 15 Mikrogramm Vitamin B12. Hier findest du das Rezept
Vitamin B12 im September: Vitamin-B12-Mangel und die Ärzteschaft
Was die Diagnose von Vitamin-B12-Mangel angeht, sind Ärzte tatsächlich nicht allwissend – sondern auch nur Menschen. Das stellte ich fest, während ich mich den September über mit Fallbeispielen von Personen beschäftigte, die Vitamin-B12-Mangel haben. Erfahre mehr:
Perniziöse Anämie: Ein Weg zur Diagnose
Perniziöse Anämie: Ein Weg zur Diagnose. Das Beispiel einer älteren Dame mit primärer Hypothyreose zeigt, dass ein normaler Vitamin-B12-Serumspiegel gerade bei Patienten mit einem Risiko für Vitamin-B12-Mangel wenig aussagekräftig ist und dass zur Abklärung unbedingt auch Methylmalonsäure und Homocystein getestet werden sollten.
Vitamin-B12-Mangel: Wann bin ich endlich wieder gesund?
Ich erhalte Vitamin-B12-Spritzen. Wann bin ich endlich wieder gesund, also wann verschwinden die Mangel-Symptome? Eine Frage, die sich wohl viele Menschen stellen. Hier steht die Antwort. Lies nach...
Vitamin B12: Multivitamin oder Solotänzer – was ist besser?
Manchmal enthält ein Multivitamin zu wenig Vitamin B12, um den täglichen Bedarf zu decken. Daher entsteht ein Minus zwischen den Ansprüchen des Körpers und der Vitaminzufuhr über Nahrungsergänzung und Lebensmittel. Dieses Minus kann über die Jahre zum Vitamin-B12-Mangel führen. Erfahre mehr: