Wofür Vitamin B12? Mangel, Symptome und Grundlagen-Wissen
In diesem Beitrag erfährst du Alles was du über Vitamin B12 wissen musst und erhältst Antwort auf vier Fragen rund um B12: Was bewirkt Vitamin B12? Woran erkenne ich einen B12-Mangel? Wo ist Vitamin B12 drin? Wie funktioniert eine Vitamin-B12-Mangel Therapie?
Kürbiskuchen mit Zitronenguß
Kürbiskuchen mit Zitronenguß wird mit Hokkaidokürbis gemacht und schmeckt total lecker. Der Beitrag erklärt, wie du ihn Schritt für Schritt zubereitest. Schau nach!
Vitamin B12 und die Ernährungspyramide
Die Ernährungspyramide zeigt, wie wir unseren Speisezettel qualitativ und quantitativ zusammen setzen sollten. Sie hat sieben Ebenen. Erfahre, auf welchen Ebenen der Ernährungspyramide sich Vitamin B12 verbirgt und was du tun kannst, wenn du diese Ebenen auslässt.
Anämie: Ursachen, Formen, Symptome und Behandlung
Anämie ist die Bezeichnung für eine verminderte Hämoglobin-Konzentration im Blut (oder alternativ des Hämatokrit) unter die Norm. Anämie-Betroffene fühlen sich müde und schlapp. Die Heilpraktikerin Dr. Annette Pitzer aus Dillenburg (Hessen) erklärt die Ursachen, beschreibt Anämieformen, ihre Diagnose und die Behandlung. Lies nach!
Vitamin B12: Wichtig für gesunde Knochen
Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle für unsere geistige Fitness und für die Blutbildung. Aber es ist auch wichtig für die Gesundheit der Knochen. Der Beitrag erklärt wieso und wie du der Knochenerkrankung Osteoporose mit Vitamin B12 vorbeugst.
Bauernomelette – ein leckeres Erdäpfel-Rezept mit viel Vitamin B12
Bauernomelette wird traditionell mit Kartoffeln und mit Vitamin-B12-Lebensmitteln gemacht: Mit Milch, Ei und Speck. Steht es regelmäßig auf deinem Speisezettel ist das gut für dein Vitamin B12 Konto: Es bleibt stets gefüllt!
Vitamin B12 und die Planetary Health Diet
Die Planetary Health Diet schützt unsere Gesundheit und die Gesundheit unseres Planeten. Doch wie steht es um Vitamin B12 - ist der Bedarf gedeckt? Schließlich kommen im Rahmen dieser Diät kaum tierische Lebensmittel auf den Tisch. Der Beitrag klärt auf:
Quecke: Die quicklebendige vegane Vitamin-B12-Quelle
Landwirte und Gärtner bekämpfen die Quecke als Unkraut. Dabei ist sie eine quicklebendige, vegane Vitamin-B12-Quelle und ein Retter in der Not. Erfahre wieso:
Vitamin B12: Wieso wir auf Fleisch verzichten können
Vitamin B12 ist nicht nur in Fleisch sondern zur Vitamin-B12-Versorgung können wir auch auf Fleisch verzichten und uns vegan oder vegetarisch ernähren. Erfahre wieso:
Zwei beliebte Vitamin-B12-Menüs
Zwei beliebte Vitamin-B12-Menüs mit Rezepten aus Deutschland, Griechenland, Italien und Singapur zum Nachkochen: Überbackener Feta, Lachs à l'Orange und Erdbeerkäsekuchen oder Chili-Crabs, Thunfisch-Nudeln und Chia-Pudding.
