Vitamin B12 und Food Apps. Die dreiteilige Food-App-Serie beschreibt Apps, die Betroffene unterstützen, einen Vitamin-B12-Mangel zu überwinden. Teil 1: Einführung.
Kürbiskuchen mit Zitronenguß wird mit Hokkaidokürbis gemacht und schmeckt total lecker. Der Beitrag erklärt, wie du ihn Schritt für Schritt zubereitest. Schau nach!
Die Ernährungspyramide zeigt, wie wir unseren Speisezettel qualitativ und quantitativ zusammen setzen sollten. Sie hat sieben Ebenen. Erfahre, auf welchen Ebenen der Ernährungspyramide sich Vitamin B12 verbirgt und was du tun kannst, wenn du diese Ebenen auslässt.
Anämie ist die Bezeichnung für eine verminderte Hämoglobin-Konzentration im Blut (oder alternativ des Hämatokrit) unter die Norm. Anämie-Betroffene fühlen sich müde und schlapp. Die Heilpraktikerin Dr. Annette Pitzer aus Dillenburg (Hessen) erklärt die Ursachen, beschreibt Anämieformen, ihre Diagnose und die Behandlung. Lies nach!
Landwirte und Gärtner bekämpfen die Quecke als Unkraut. Dabei ist sie eine quicklebendige, vegane Vitamin-B12-Quelle und ein Retter in der Not. Erfahre wieso:
Zwei beliebte Vitamin-B12-Menüs mit Rezepten aus Deutschland, Griechenland, Italien und Singapur zum Nachkochen: Überbackener Feta, Lachs à l'Orange und Erdbeerkäsekuchen oder Chili-Crabs, Thunfisch-Nudeln und Chia-Pudding.
Mach mit! Lerne fünf ungewöhliche Vitamin-B12-Lebensmittel kennen und küre deinen Favoriten. Wer wird es sein: Queckenwurzeln, Wasserkefir, Brottrunk, Insekten oder Cleanmeat?
Vitamin B12 ist wichtig für unsere Gesundheit. Rund um den Baustein des Lebens gibt es daher allerlei Ernstes zu berichten. Aber es gibt auch jede Menge Fun Facts. Hier lernst du sie kennen:
Geht es dir wie Don Quichotte mit den Windmühlenflügeln? Du bemühst dich um Vitamin B12, hast aber das Gefühl, dein Körper nimmt keine Vitamine auf - beziehungsweise ein Vitamin-B12-Test beim Arzt ergibt, dass deine B12-Werte trotzdem im Keller ist? Dahinter kann sich ein Intrinsic Factor Mangel verbergern. Erfahre wieso:
Erfahre alles über das Vitamin-B12-Vorkommen in Lebensmitteln: Mit diesem Wissen kannst du deinen Speiseplan so gestalten, dass du Vitamin B12 bedarfsdeckend aufnimmst und vor Mangelerscheinungen geschützt bist.
