Nach dem Erfolg meines Berufs-Einblicks Ernährungsberatung für Veganer: Der Beitrag ist eine Vorschau auf meine vierteilige Serie Fernstudiengänge Ernährungsberatung für Veganer. Wo kann ich mich zum Ernährungsexperten für Veganer fortbilden?
Die Umstellung auf vegane Ernährung ist anspruchsvoll. Lerne Ernährungsberatung für Veganer kennen und erfahre, wie dir Experten dabei helfen sowie leckere vegane Rezepte.
Hier findest du ein veganes Rezept für die leichte Küche. Vollkornnudeln mit Seidentofu-Gemüse-Sauce sind lecker, gesund und stehen schnell auf dem Tisch. Das Schöne: Das Gericht ist für die Familie und für Gäste gleichermaßen geeignet. Und lässt sich noch mit Vitamin B12 aufpimpen. Erfahre wie:
Love vegan Life. Die Expertin für vegane Ernährung und Ernährungsberatung Yvonne Richelshagen aus Wipperfürth erzählt, wieso vegan Herzensangelegenheit ist. Und gibt Einblick in ihren jungen Beruf. Lies nach.
Gleich probieren: Svenja's sommerliche Buddha-Bowl mit Räucher-Tofu, Süßkartoffeln und Mandelmus. Das leckere, vegane Rezept eignet sich für die ganze Familie und ist schnell gemacht. Ich veröffentliche die Bowl mit freundlicher Genehmigung der Mindfood-Akademie in Hagen.
Nicht nur Veganer sind gefährdet, Vitamin-B12-Mangel zu entwickeln. Auch Menschen, die ganz normal Fisch, Fleisch, Milch, Käse und Ei essen. Das erzählt Svenja von der MINDFOOD-Akademie jetzt in einem Interview rund um ihr Angebot vegane Kochkurse und Workshops. Erfahre mehr darüber:
Jenny, vegane Ernährungsberaterin und Gründerin von Team Healthy verrät ihr Lieblingsrezept zur Spargel-Saison: Frankfurter Grüne Sauce. Sie wird mit Soja-Yoghurt, Knoblauch, Senf und Gewürzgurken gemacht und schmeckt einfach köstlich. Probiere die Grüne Sauce gleich heute:
Jenny vom Team Healthy ist Ernährungsberaterin für vegane Ernährung. Auf Urgesunde Ernährung und Naturmedizin gibt sie ein Interview über ihren Alltag und über ihre Beratungs-Schwerpunkte. Lies nach:
Vitamin B12 im Februar: Vitamin B12 und vegane Ernährung. Alles über Nahrungsergänzungen, Lebensmittel und Rezepte. Welche Nebenwirkungen hat hochdosiertes Vitamin B12? Welche Vitamin-B12-Themen sind 2020 angesagt?
Vitamin B12 und vegane Ernährung. In Teil 3 meiner Kassensturz-Serie lernst du jetzt zahlreiche vegane Lebensmittel mit Vitamin B12 kennen: Die besten veganen Vitamin B12-Quellen und angereicherte Lebensmittel.
