Veganer und ihre Denkfehler über Vitamin B12
Lerne die zehn größten Denkfehler kennen, die Veganer in Bezug auf Vitamin B12 immer wieder machen:
16Dez
08Dez
Blätterteigstangen Rezept mit Rucola-Sonnenblumenkern-Pesto
Vitamin-B12-Mangel genussvoll vorbeugen - so einfach geht's: Blätterteigstangen mit Rucola-Sonnenblumkernpesto stehen nicht nur schnell auf dem Tischm sondern die darin enthaltenen Nährstoffe unterstützen noch dazu die Vitamin-B12-Aufnahme im Darm. Hier ist das Rezept:
04Dez
Diagnose von Vitamin-B12-Mangel
Die Diagnose von Vitamin-B12-Mangel erfolgt beim Arzt und anhand klinisch-chemischer Blutparameter. Der Beitrag beschreibt welche das sind und nennt ihren diagnostischen Wert. Erfahre mehr:
18Nov
Vitamin-B12-Ernährungsplan: Die richtige Ernährung bei Vitamin-B12-Mangel.
Kennst du bereits meinen Vitamin-B12-Ernährungsplan für eine Woche, den ich für Mischköstler und für Vegetarier erstellt habe? Er ist ein Beispiel für die richtige Ernährung bei Vitamin-B12-Mangel. Und zeigt, wie du dich ernähren kannst, um täglich gut mit Vitamin B12 versorgt zu sein. Hol ihn dir gleich heute.
15Nov
So hilft Vitamin B12 gegen den Winterblues und gegen Depressionen
Im Winter sind wir öfter schlechter gelaunt als zur warmen Jahreszeit. Erfahre jetzt, wie Vitamin B12 bei Winterblues und Depressionen hilft.
08Nov
10 Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte für Vitamin B12
Vitamin-B12-Mangel? Der Beitrag beschreibt 10 Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte für Vitamin B12. BONUS: Downloadbare PDF Lebensmittel mit guter Nährstoffdichte für Vitamin B12. Erfahre mehr:
29Okt
Kathy’s Rezept Gemüsepfanne mit Vitamin B12 und Eisen
Viele Menschen meinen, wenn sie regelmäßig einen saftigen Braten auf dem Teller haben, ist ihr Bedarf an Vitamin B12 und Eisen automatisch gedeckt. Weit gefehlt: Beim Fleisch gibt es große Unterschiede, welche Mengen Vitamin B12 und Eisen enthalten sind. Erfahre mehr.
25Okt
Vitamin-B12-Mangel und Eisenmangel überwinden
Eisenmangel ist laut WHO der weltweit häufigste Nährstoffmangel. Die irische TILDA-Studie zeigt, dass einer von acht Erwachsenen über 50 Jahre mit Vitamin B12 unterversorgt ist. Sowohl Vitamin-B12-Mangel als auch Eisenmangel schränken die Lebensqualität ein. Erfahre, was du dagegen tun kannst:
12Okt
Rezept Brokkoli-Quiche: Vegetarisch mit viel Vitamin B12
Brokkoli ist ein gesundes, bitterstoffhaltiges Kohl-Gemüse. Am Beispiel des Rezeptes Brokkoli-Quiche zeige ich dir, wie die Kombination Brokkoli plus Schafskäse deine Versorgung mit Vitamin B12 sichert und einem B12-Mangel vorbeugt.
09Okt
Rezept Wirsing-Apfel-Strudel mit Vitamin B12
Vitamin-B12-Mangel richtig vorbeugen: Wirsing enthält verdauungsfördernde Bitterstoffe. Diese Bitterstoffe können indirekt die Vitamin-B12-Verwertung aus der Nahrung fördern. Nutze das aus und bringe öfter Wirsing auf den Tisch, zum Beispiel einen leckeren Wirsing-Apfel-Strudel.